খাদ্যশিল্প এক অপার সম্ভবনার নাম, দেশে ছোট বড়ো অসংখ্য নতুন নতুন খাদ্যশিল্প যাত্রা শুরু করছে। এছাড়াও প্রিতিটি অঞ্চল ভিত্তিক প্রচুর উদ্যোক্তা তৈরি হচ্ছে যারা নিজস্ব এলাকার উতপাদিত ফসল ফল সবজি প্রক্রিয়া করে বিদেশে রপ্তানি করছে, তাদের অনেকেরই প্রাতিষ্ঠানিক শিক্ষা থাকলেও নেই প্রফেশনাল শিক্ষা, কেউ কেউ থানা লেবেল থেকে প্রশিক্ষণ নিয়েRead More →
এক বুদ্ধিমান রাজার দেশে গাজরের বিশাল চাহিদা, রাজা চিন্তা করলো কি করা যায় আমার দেশে তো অনেক খাদ্য বিজ্ঞানী আছে। মন্ত্রী মশায়ের কাছে জানতে চাইলো কি করা যায়? তিনি বললেন চারিদিকে বার্তা ছরিয়ে দাও কারা কাজ করতে আগ্রহি। যেই বলা সেই কাজ। সবাই জেনে গেলো রাজা মশাই খাদ্য প্রকৌশলী খুঁজছেন।Read More →
কে কি কেমন হতে চান খাদ্যশিলের বর্তমান চাকুরি ও শিক্ষা ব্যবস্থা গাজর আর খরগোশের মতোন। বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক ও শিক্ষার মান কেমন তা এই উদাহরন থেকে শেখা জেতে পারে। পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয় গাজর ও খরগোশ নিয়ে যেভাবে ভাবে- প্রথমেই ভাবে গাজর থেকে কিভাবে একের অধিক জিনিসে রুপান্তর করা যায়, যেমন গাজরের ড্রাইRead More →
দেশে যেমন একটা ভালো চাকুরীর হাহাকার আছে, তেমনি চাকুরি দাতার ভালো দক্ষ কর্মী পাবার ও প্রবল চেষ্টা আছে। কিন্তু অভাব রয়েছে প্রপার চ্যানেল বা সঠিক একটা মাধ্যম খুঁজে পাবার। www.feabfoundation.orgFEAB-Food Engineering Alumni of Bangladesh Foundation এই ধরুন একটা সরকারী চাকুরীর বিজ্ঞাপন দেয়া হলো তাতে আবেদন কতো লক্ষ হয়। আর প্রাইভেটRead More →
দেশসেরা ঢাকা পলিটেকনিক ইন্সটিটিউট স্থাপিত ১৯৫৫ সালে তখন নাম ছিলো ইস্ট বেঙ্গল পলিটেলনিক ইন্সটিটিউট। স্বাধীনতার পর নামকরন হয় ঢাকা পলিটেকনিক ইন্সটিটিউট। ডেনমার্ক সরকারের আর্থিক সহায়তায় প্রথম ৩ বছর মেয়াদী কেমিক্যাল (ফূড) টেকনোলজি চালু হয় ১৯৮০ সালে। ২০০০ সাল অবধি কেমিকৌশল এ কেমিক্যাল (ফূড) একই বিভাগের অধীনে ছিলো। বিশ্বের সাথে তালRead More →
দেশসেরা ঢাকা পলিটেকনিক ইন্সটিটিউট স্থাপিত ১৯৫৫ সালে তখন নাম ছিলো ইস্ট বেঙ্গল পলিটেলনিক ইন্সটিটিউট। স্বাধীনতার পর নামকরন হয় ঢাকা পলিটেকনিক ইন্সটিটিউট। ডেনমার্ক সরকারের সহায়তায় প্রথম ৩ বছর মেয়াদী কেমিক্যাল (ফূড) টেকনোলজি চালু হয় ১৯৮০ সালে। ২০০০ সাল অবধি কেমিকৌশল এ কেমিক্যাল (ফূড) একই বিভাগের অধীনে ছিলো। বিশ্বের সাথে তাল মিলিয়েRead More →
খাদ্যশিল্পের বহু ভালো ভালো চাকুরি আছে, কিন্ত অনেকেই তা জানিনা, সন্ধান পাইনা।নিজের পায়ে নিজে কুড়াল মারছি নাতো? বুঝবে যেদিন কাদবে সেদিন নিরবে। সবার ভাল চাকুরি নিশ্চিত করতে আমরা বদ্ধ পরিকর। আমি Canada Sweden Denmark Italy Vatican China India তে ঘুরাঘুরি করি পড়ালেখা, প্রশিক্ষন, চাকুরি ও কাজের সুবাদে। আমার ক্যাটারিং ছাত্ররাওRead More →
When you are going to get higher education what Criteria you should check? Do not fall in fraud Because a certificate can be a barrier in your career growth. Being a private University student Khandker Rajon became DGM of Bashundhara Group report to Honourable Vicechairman Shafiat Sobhan Sanbir at theRead More →
কিসের মতো হবে সেটা ঠিক করো। নিজেকে আলোকিত করো জীবন বদলে যাবে। আমি কাজ খুজবো নাকি কাজ আমাকে খুজে নিবে? আর ফিয়াব তো সারাজীবন পাশে আছেই ইনশাআল্লাহ। ইঞ্জিনিয়ার খন্দকার রাজন কয়েকশত যুবকের ক্যারিয়ার ডেভেলপমেন্ট গাইডলাইন ও নিজ হাতে কাজ শিখিয়ে ভাল চাকুরির সুযোগ করে দিয়েছেন। সবাইকে নিয়ে যেকোন ধরনের বড়োRead More →
যার কেউ নেই শুধু ইচ্ছে আছে সে কি করবে? ইচ্ছে থাকলে উপড়ে ওঠা যায় আর সাথে যদি থাকে অনেকের অনুপ্রেরণা সঠিক গাইডলাইন, পথনির্দেশনা তাহলে যেতে পারবে অনেক দূর। আবার যদি তারাই কাজ শিখিয়ে চাকুরির জায়গা চিনিয়ে সঠিক আইকনের সাথে পরিচয় ও চাকুরির জন্য রেফার করেন তাহলে তো কথাই নেই। ঠিকRead More →