কিসের হালাল কিসের অরগানিক?

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

সাবধানের কোন মার নাই, সবাইক এদের থেকে সাবধান ও সচেতনতার সহিত পন্য ক্রয় করবেন। এরা সনদ ছাড়াই বলে বেড়ায় হালাল অরগানিক ভারজিন ফুড৷ হালাল, অরগানিক, ভারজিন রুলস বেশিরভাগ টেকনিক্যাল লোক যারা ফুডের উপর ডিগ্রি আছে তাদেরই অজানা। সেখানে রাতারাতি গজানো উচ্চ শিক্ষিত হকার যে নাকি হাইজিন ও ফুড সেফটি নলেজ নাই সে কি করে এগুলো জানবে আশা করবো। গত ৭ বছরে আমরা যেসকল অফিসার খাদ্যশিল্পে নিয়োজিত তাদের কাছে শুনেছি তাদের গ্যাপ কতোটুকু আছে। তাই সচেতনতার কোন বিকল্প নেই। আমরা আমাদের সদস্যদের ফ্রি ট্রেনিং করাই। এখানে হকার শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে তাদের ক্ষেত্রে যারা একেক সময় একেক পন্য নিয়ে ব্যবসা করে। যারা আইন মেনে সনদ ও স্বীকৃতি নিয়ে ব্যবসা করে তারা উদ্যোক্তা।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.