ISO ভাইরাস বনাম আপনার কোম্পানির ভবিষ্যৎ

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

যেসকল প্রতিষ্ঠান এক্সপোর্ট কোয়ালিটি সম্পন্ন পন্য তৈরি করছেন এবং বিদেশে পণ্য রপ্তানি করবেন, আপনার প্রতিষ্ঠান আবশ্যই BUREAU VERITAS, SGS থেকে ISO HACCP সনদ নিবেন তাহলে নিশ্চিত থাকতে পারবেন যেকোন দেশে পন্য রফতানি করতে। ভাইরাসের মত গজানো প্রতিষ্ঠান থেকে সনদ দেয় তাদের খরচ আর উল্লেখ্য প্রতিষ্ঠান এর খরচ একই, তাই ভাইরাস সংক্রমণের মত খেপ মারা কোম্পানি থেকে সনদ নিয়ে ঝামেলায় পরবেন না।
৫ দিনের কোর্স আমরা এখান থেকেই করেছি আপনারাও তাই করবেন।
আর ১/২/৩ দিনের প্রফেশনাল কোর্স করবেন যারা শিল্প কারখানা সাথে জড়িত এমন প্রতিষ্ঠান থেকে যারা আপনাকে যেকোনো কাজ হাতে কলমে বুঝিয়ে দিবে। যারা ১০-১২ জনের জায়গায় ১৫-২০০ জন নিয়ে খেপ মেরে ট্রেনিং করায় তাদের কাছে কি শিখবেন বলেন? ১৫০-২০০ জন নিয়ে কি ওয়ার্কসশ বা ট্রেনিং হয় নাকি সেটা সেমিনার। তাই টাকা ও সময় জলে ফেলার আগে ভেবে নিবেন। পরামর্শ ভুল হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন, সঠিকটা বলে দিবেন।

খাদ্য ব্যবসায়ের বিশ্বের সেরা জিনিসটা যখন কম দামে

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

ব্যবসায়ের মূল হল সর্বোৎকৃষ্ট কাঁচামাল কম দামে সংগ্রহ করা কারন কিনতে লাভ করতে না পারলে বেচতে লাভ হবেনা। খাদ্য শিল্পের যেকোন ভাল মেশিনারী কাঁচামাল ও উপাদান কম দাম ও সর্বোত্তম সোর্স রয়েছে আমাদের কাছে। কানাডা, চায়না, সুইডেন, ডেনমার্ক, ইটালী, ভারত(কলকাতা, দিল্লী, মুম্বাই, পুনে, কচিন, কন্নোর, কজিকদ), থাইল্যান্ড , ভিয়েতনাম, গত ১৫-২৫ বছরে আমাদের এক্সপার্টগন সকল বড় বড় কোম্পানী ঘোরে ভাল মান এবং কম দর সম্পন্ন প্রজেক্ট মেশীনারী প্রতিষ্ঠান এবং কাঁচামাল উৎপাদন এলাকার উপড় তথ্য সংগ্রহ করেছেন।
১। চা ও চা উৎপাদন মেশিনারী ৮-১০ টি প্রতিষ্ঠান
২। মসলা ও মসলা উৎপাদন মেশিনারী৫-৬ টি
৩। গম ও আটা ময়দার মেশিনারী-কানাডা, সুইডেন, ইটালী, তার্কি, চায়না
৪। দুধ ও দুগ্ধপণ্য উৎপাদনের সকল মেশিনানী -সুইডেন, ইটালী, ডেনমার্ক, ভারত, সৌদী, চায়না,
৫। জুস বেভারেজ মেশিনারী- ইউরোপ, চায়না, ভারত
৬। গ্লুকোজ, স্টার্চ, চিনি, লবন উৎপাদন ও রিফাইনারী মেশিনারী
৭। সয়াবিন, পাম অয়েল, কেনোলা, সানফ্লাউয়ার অয়েল উৎপাদন ও রিফাইনারী মেশিনারী-ইউরোপ, চায়না, আমেরিকা

৮। কেক, বিস্কিট, ব্রেড, টোস্ট, নুডুলস, পাস্তা, ম্যাকারনি, চিপস উৎপাদন মেশিনারী ৮-১০ টি
৯।মিট প্রসেসিং ও ফ্রোজেন ফুড মেশিনারী
১০। আইসক্রীম, ললি, বাটার, ঘি, পনির তৈরীর মেশিনারী

বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুন www.feabfoundation.com

প্রতারিত হবেন না ঘিয়ে নয় পাম তেলে ভাজা হয় লাচসা সেমাই

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
সকল প্যাকেট খুলে দেখবেন একই রকম সেমাই শুধু কমবেশি ভাজা

সাবধান প্রতারিত হবেন না ঘি এর দামে পাম অয়েল খাবেন না।
বাজারে পাওয়া যায় গিয়ে ভাজা প্রিমিয়াম লাচসা সেমাই, আসলেই কি ঘিয়ে ভাজা?
না না না
পাম অয়েলে ভেজে তেল ঝড়িয়ে প্যাক করার আগে অল্প ঘি, পাম অয়েল ও ঘি ফ্লেভার স্প্রে করে প্যাক করা হয়। সাথে কিসমিস ও বাদাম মসলা দিয়ে কাগজের বক্সে প্যাকেজিং করে বাজারজাত করা হয় সুপারশপে। সেখানে বোকা বানানো হয় দেশের উচ্চবিত্ত ও বিত্তবানদের।
দেখুন হিসেবটা
ঘি কেজি ৭০০টাকা মিনিমাম
সেমাই তে ফ্যাট থাকে ৩৫-৪০%
৪০০গ্রামে ফ্যাট মানে ঘি/তেল =১৬০গ্রাম খরচ হবে (কারন ঘি সহজে কিউরিং এর সময় ঝরেনা), ১১০টাকা
ময়দা২৪০ গ্রাম=৮ টাকা
প্যাক =৩ টাকা
বক্স=৫-৭টাকা
কার্টুন= ২টাকা
তৈরী খরচ=৪-৫ টাকা
মোট কাঁচামাল ওপ্যাকিং খরচ=১৩২-১৩৫টাকা
ওভারহেড১৫%=৯টাকা
৪০০গ্রামে খরচ=১৪৪টাকা

বাজারে ২০০গ্রাম ৭০-৮০টাকা
৪০০ গ্রাম ১৪০-১৫০টাকা
এই যদি হয় খরচ আর খুচরা মূল্যের পার্থক্য তাহলে বুঝেন ঘি এর দামে পাম অয়েল খাচ্ছেন এটা নিশ্চিত।